Гювеч На Фурна : Lukt se naryazva na sitno i se zadushava v nagryatoto olio dokato stane prozrachen. Гювеч На Фурна - Gyuvech e sscho taka nazvanie na tradicionen ogneuporen glinen sd s pohlupak, izpolzvan za prigotvyane na zadusheni i pecheni.